Ma mère nous a quitté au mois d’août, elle soutenait nos actions ponctuelles pour les défavorisés au cours de nos voyages en Asie.
A Hanoï, notre visite à Xa Mẹ (Loin de maman) n’en aura que plus de sens : Xa Mẹ
Nous achèterons un autel des ancêtres, nous n’avions pas eu l’occasion de le faire au cours de nos voyages précédents, l’aide de Minh, Hien et Jean-Pierre nous sera précieuse.
Nous partons le cœur en peine, mais nous allons vivre ce voyage encore plus intensément, je l'ai promis à ma mère avant son départ.
D'autant plus intensément qu'au cours du mois de septembre nous avons été très heureux d'être invités au mariage la petite sœur de notre ami Minh.
Cela a un peu chamboulé le déroulement du voyage, mais avec l'aide de Hien et de Jean-Pierre, nous avons réussi à "caser" le mariage dans le programme.
Nos lectures de voyage :
Pascale :
Moi :
Suivant les connections possibles sur place, nous vous enverrons quelques photos et vidéos.
Je publierais les articles du voyage sur mon blog à mon retour.
Une dernière petite vidéo avant le départ pour vous mettre dans l'ambiance :
Nous décollerons de CDG le 5 octobre, arrivée prévue à Hanoi le lendemain matin à 7h05, la partie Vietnamienne du voyage se fera avec l'agence Vietland Discovery.
Nous resterons quatre jours à Hanoi.
Au programme, comme je l'avais prévue dans mon message du mois de janvier :
- Revoir nos amis, Minh et sa famille, Hien et Jean-Pierre
Restaus :
- Un Chả Cá au Chả Cá Lã Vọng
- Calamars farcis et gambas grillées à l'orphelinat Xa Mé
- Végétarien au Quan Ngoai Ho
Culture :
- Le musée de l’histoire du Vietnam
- Le musée des Beaux-Arts
- Un peu de musique : Ca Trù, Hát xâm et Quan họ dans les rues d'Hanoi
Détente :
- Quelques Bia Hơi et Nem Chua avec Jean-Pierre & Co
- Se balader dans Hanoï
- Une demi-journée de pêche dans un Câu Cá pour moi
Sans oublier le lac Hoàn Kiếm, les balades dans le vieux quartier et celui de Chương Dương.
Nous partirons le 10 octobre pour Nghé An, nous visiterons la région et rendrons visite à la famille de Hien à Cầu Giát, de beaux moments en perspective !!!
Comme une sortie de pêche en mer au calamar en sampan à Cửa Lò ou une croisière à l’île de Đảo Ngư.
Nous y resterons quatre jours.
Pour partirons ensuite pour Ninh Binh, trois jours durant lesquels Jean-Pierre et Hien vont nous faire découvrir des merveilles inconnues et faire des rencontres, comme celle de Thim, gardien du temple Thai Vi à Ninh Binh.
Nous rentrerons le 17 octobre à Hanoi pour partir le lendemain matin pour Luang Prabang.
La partie du voyage au Laos se fera pendant quinze jours avec l'agence FantaSea, agence que mon ami Minh vient de monter récement à Hanoi avec quelques amis.
Au programme :
- Visite de Luang Prabang avec un cours de cuisine pour Pascale
- Croisière sur la rivière Nam Ou
- Rencontres des ethnies du nord
- Balades dans les villages et nuits chez l'habitant
- Visite des musées des minorités ethniques à Luang Namtha et Muang Sing
Et bien d'autres choses encore !!!
Retour en France le 1 novembre via Hanoi.
Voici une petite vidéo pour mieux vous rendre compte des trajets prévus :
En cette année du Dragon,
nous pensons déjà à notre prochain voyage.
Vous vous en doutez un
peu, nous irons faire un petit tour au Vietnam, une quinzaine de jours, même
chose au Laos.
Nous partirons le 10
octobre de Paris pour Hanoï et retour en France le 08 novembre de Luang Prabang.
Pour le Vietnam, nous
resterons quelques jours à Hanoï, un week-end chez Minh et pour le
reste :
Restaus :
- Un Chả
Cá au Chả Cá Lã Vọng
- Calamars farcis et
gambas grillées à l'orphelinat Xa Mé : Xa
Mé
- Végétarien au Quan
Ngoai Ho
- Quelques Bia Hơi et Nem Chua avec Jean-Pierre & Co
Culture :
- Le musée de
l’histoire du Vietnam
- Le musée des
Beaux-Arts - Un peu de musique : Ca TrùetHát xâm
Détente :
- Se balader dans Hanoï
- Une demi-journée
de pêche dans un Câu Cá - Cours de cuisine (pour Pascale)
Sans oublier le lac Hoàn
Kiếm, les balades dans le vieux quartier et celui de Chương Dương.
Nous partirons ensuite
à Cát Bà (à confirmer) Tam Cốc -
Tràng An et Cầu Giát.
Une précision
concernant Cầu Giát, c’est une petite ville à 250km au sud
de Ninh Bình, dans la province de Nghệ An.
Et pourquoi aller se
"perdre" à Cầu Giát me direz vous ?
Et bien, nous voyagerons avec Jean-Pierre et Hien, la famille de Hien réside
à Cầu Giát, cela leur permettra de revoir leurs proches et pour nous de
découvrir cette région méconnue du Vietnam.
Et si nous en avons le
temps, pourquoi pas une escapade à Vũ Linh chezBoï
et Mui et à Nghĩa Lộ chez Luat
et Phong ?
Pour le Laos, le programme
est un brouillon, les recherches avancent, nous avons le temps.
Nous pensons déjà aux beaux moments qui sont devant nous, ils deviendront
réalité, nous en sommes persuadés !!!
