vendredi 21 mai 2010

Ho Chi Minh Ville - Can Tho - 20 Octobre 2008

Aujourd’hui, départ de bonne heure en direction de Can Tho.
Nous nous arrêtons en chemin sur une "aire de repos", si je peux appeler cela comme ça. C’est un havre de paix, calme, beau et reposant. Après un bon café et quelques photos, nous reprenons notre route.

Arrivés à Cai Be, nous prenons un bateau traditionnel pour découvrir le fleuve, ses rives, direction le marché flottant.
Les transactions se font de bateaux à bateaux.
Le tout dans le vacarme des moteurs pétaradants, les petites embarcations se mêlant au plus grosses.
Ambiance garantie !!!

Pour le déjeuner, nous dégustons un "poisson à oreilles d'éléphant", délicieux !!!

L’après-midi, nous naviguons dans les méandres du delta, découvrant de multiples canaux. Nous profitons pleinement du calme, de la vie le long de rives, de la végétation luxuriante, de la nature.

La balade terminée, nous nous rendons à Can Tho.

Après notre installation à l’hôtel, nous nous baladons sur les quais et cherchons un restaurant.
Nous en trouvons un qui a l'air bien sympathique, il propose des plats de serpent, nouvelle expérience culinaire pour nous. Au menu, nems au serpent et émincé de serpent aux légumes.
C’était juste divin !!!

Demain, retour à HCMV.












Le Mékong
Ses rives
La nature
Le marché de Cai Be
Du poisson
Du serpent

Les yeux et les papilles
Comblés


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